今日の日記

□ふー。
やっと仕事一息ついた。
GWもなかったし。
しばらくは、まったりと過ごしたいなあ。

飲み会の予定も少しずつ入ってきた。
とりあえずまずは金曜日が重要だ。
気を抜かずいかねば。


■雑誌：料理王国

アリガットが普通のお店紹介雑誌に
なってしまったのに対して、
一般の読者を受け入れつつ、
専門誌ならではの視点から
特集をくみ上げる料理王国。
2001年のリニューアル以来ずっと
はずれなく読めるが、今月もかなり面白い。
レストラン・テラウチ近いうちに行こうっと。


■雑誌：BRUTUS

野菜特集。
今回はかなり読めた。当たり号。
あの店にこんなメニューあったんだ！
っていうのも出てくるし。
けっこう参考になる。
しかし「エル・ブジ」雑誌に出まくってるけど、
店行けないしさあ。食べれないもんなあ。
こっちはストレス溜まるよなあ。
日本市場オープンに向けてのPRだったら
成功してる。（少なくとも自分には）