6月2日の日記
2005年6月2日■春カツ三昧、ご。
昼、高田馬場「とん太」へ。
心地よい緊張感。
上ロースかつ定食を。
なんじゃこりゃ。
これはカツでは無い。
いや、カツなんだけど、
僕が今まで思っていたカツでは無い。
口に入れた瞬間に分かる。それほどに違う。
溶けていく。
凄い。
これまでの旨いカツとはベクトルが違う。
進化というより脱皮。
これがゴールなのかとすら思わせる。
久しぶりに己の道半ばっぷりを痛感。
1260円ナリ。
絶対また来る。
■音楽：ACIDMAN／human traffic
むちゃくちゃ好き、この曲。
熱さと涼しさの同居。
ふっきれたというか、抜けたっていうか、越えた印象。
第2章。
昼、高田馬場「とん太」へ。
心地よい緊張感。
上ロースかつ定食を。
なんじゃこりゃ。
これはカツでは無い。
いや、カツなんだけど、
僕が今まで思っていたカツでは無い。
口に入れた瞬間に分かる。それほどに違う。
溶けていく。
凄い。
これまでの旨いカツとはベクトルが違う。
進化というより脱皮。
これがゴールなのかとすら思わせる。
久しぶりに己の道半ばっぷりを痛感。
1260円ナリ。
絶対また来る。
■音楽：ACIDMAN／human traffic
むちゃくちゃ好き、この曲。
熱さと涼しさの同居。
ふっきれたというか、抜けたっていうか、越えた印象。
第2章。
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