6月12日の日記
2005年6月12日■コレド日本橋「平田牧場」へ。
行列。
限定の三元豚特厚ロースかつ膳、
20分ほど待って登場。
肉は旨いと思う。とても。
でもカツとしての完成度はあと一歩かな。
衣とか。
ドレッシングが2種類用意されてたり、
脂が少なめに切ってあるとこから見ると、
場所柄、女性客をかなり意識してる感じ。
実際、女性率高し。
ただ、個人的には
カツの旨さをシンプルに伝えるために、
余計な要素はなるべく削いでいった方が
いい店になるんじゃないかと思った。
辛味噌ガーリックソースとか。
今後に期待の2300円ナリ。
■読了:あさのあつこ/バッテリー
とりあえず?まで。
ノンストップで一気に。
面白い。
共感っていうか、そうだよなあっていうか。
子供ときちんと向きあおうとしてるのが良いと思った。
ほんっと人間ドラマ。
子供には子供の社会がある。
そしてそこには大人と同じように、
裏切りや嫉妬や挫折や謀略がある。
それは青春って言葉に集約されてしまう
澄み切った青では決して無く、
血のように凶暴性を秘めた赤や、
どろっと藻のような匂いを放つ緑を内に含んだ、
えらく不透明なものだった事を思い出させる一冊。
子供に無限の幻想を抱く大人に。
僕も早く?までいかないと。
■消臭ポットのCMがどっちもいい。
特に太ももプルプル編、最高すぎる。
行列。
限定の三元豚特厚ロースかつ膳、
20分ほど待って登場。
肉は旨いと思う。とても。
でもカツとしての完成度はあと一歩かな。
衣とか。
ドレッシングが2種類用意されてたり、
脂が少なめに切ってあるとこから見ると、
場所柄、女性客をかなり意識してる感じ。
実際、女性率高し。
ただ、個人的には
カツの旨さをシンプルに伝えるために、
余計な要素はなるべく削いでいった方が
いい店になるんじゃないかと思った。
辛味噌ガーリックソースとか。
今後に期待の2300円ナリ。
■読了:あさのあつこ/バッテリー
とりあえず?まで。
ノンストップで一気に。
面白い。
共感っていうか、そうだよなあっていうか。
子供ときちんと向きあおうとしてるのが良いと思った。
ほんっと人間ドラマ。
子供には子供の社会がある。
そしてそこには大人と同じように、
裏切りや嫉妬や挫折や謀略がある。
それは青春って言葉に集約されてしまう
澄み切った青では決して無く、
血のように凶暴性を秘めた赤や、
どろっと藻のような匂いを放つ緑を内に含んだ、
えらく不透明なものだった事を思い出させる一冊。
子供に無限の幻想を抱く大人に。
僕も早く?までいかないと。
■消臭ポットのCMがどっちもいい。
特に太ももプルプル編、最高すぎる。
コメント