9月1日の日記

2005年9月1日

■八重洲「スープカレー古奈屋」へ。
8月末に「古奈屋」がオープンした新店。

霜降り牛カツのスープカレーを。
ライスは別注文で。

なるほどー。
古奈屋独特のクリーミー系。
ご飯のもちもち加減が具無しスープとからんでいい感じに。
「実の和」っぽい感じで、個人的には悪くない。

で、問題は具。
牛カツは完全に別皿で、トマト系ソースが既にかかってる。
しかも大して旨くない。
一体どうやって食べるのが正解なんだろうか。
せめてメニュー名は、
「牛カツの」じゃなく「牛カツと」にして欲しかった。
客単価上げたいのは分かるけど。

今後に期待の1600円ナリ。
高。

■ファーストキッチンがパスタ屋に！

■バナリパ、高！