11月24日の日記
2005年11月24日■築地「築地黒瀬 喰」へ。
虎杖系列のカウンターすし屋。
10貫＋手巻き鉄火のランチセットで。
おー、いきなりがっつり。
洗練さはないが、野趣あふれる握り。
がっつり赤身にがっつりトロ。
ボタンエビも雲丹もてんこ盛り盛り。
漁師の家で食べてるような豪快な旨さが楽しい。
手巻き寿司感覚の鉄火巻きで〆。
気に入った。
1500円ナリ。CP激高。
■歌舞伎座前にて市川染五郎氏を目撃。
紳士。
■そろそろ東銀座を「裏銀座」と呼んでもいい時期だろうか。
虎杖系列のカウンターすし屋。
10貫＋手巻き鉄火のランチセットで。
おー、いきなりがっつり。
洗練さはないが、野趣あふれる握り。
がっつり赤身にがっつりトロ。
ボタンエビも雲丹もてんこ盛り盛り。
漁師の家で食べてるような豪快な旨さが楽しい。
手巻き寿司感覚の鉄火巻きで〆。
気に入った。
1500円ナリ。CP激高。
■歌舞伎座前にて市川染五郎氏を目撃。
紳士。
■そろそろ東銀座を「裏銀座」と呼んでもいい時期だろうか。
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