3月8日の日記
2006年3月8日■恵比寿「俺のハンバーグ 山本」へ。
やっと来れた。
女性率高し。
俺のハンバーグを。
中にハムとチーズが隠れているお楽しみハンバーグ。
付け合せもゆで卵に牛蒡とちょっと変わってる。
ソースまみれのチーズ入りハンバーグにキノコ、
さらに玉子の黄身まで載せて俺セット完成。
それをソースで汚れたご飯と一緒にパクリ。
楽しい。
自分なりの創意工夫の余地が
あえて沢山残されているところが楽しい。
次はどうやって食べてやろうかと
思い悩むのがまた楽しい。
肉の味を楽しむ店というよりは
ハンバーグを楽しむ店という事なんだろう。
それはそれで満足。
1500円ナリ。
■音楽:toe/メトロノーム
ジャパニーズ・ポスト・ロックの雄。
粛々と訥々と刻まれる音列。
感情の動き、心臓の動きを音楽にしたかのように、
体内にスムーズに沁み込んでいく独特の浸透圧。
何気にいい。
春の鼓動。
やっと来れた。
女性率高し。
俺のハンバーグを。
中にハムとチーズが隠れているお楽しみハンバーグ。
付け合せもゆで卵に牛蒡とちょっと変わってる。
ソースまみれのチーズ入りハンバーグにキノコ、
さらに玉子の黄身まで載せて俺セット完成。
それをソースで汚れたご飯と一緒にパクリ。
楽しい。
自分なりの創意工夫の余地が
あえて沢山残されているところが楽しい。
次はどうやって食べてやろうかと
思い悩むのがまた楽しい。
肉の味を楽しむ店というよりは
ハンバーグを楽しむ店という事なんだろう。
それはそれで満足。
1500円ナリ。
■音楽:toe/メトロノーム
ジャパニーズ・ポスト・ロックの雄。
粛々と訥々と刻まれる音列。
感情の動き、心臓の動きを音楽にしたかのように、
体内にスムーズに沁み込んでいく独特の浸透圧。
何気にいい。
春の鼓動。
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