4月15日の日記
2006年4月15日■秋葉原「丸五」へ。
新装オープン直後の気持ちいいピカピカ店内。
美味げな空気に満ちている。
ロースかつ定食を。
あ、もう見た目からいけてる。
12時前だった事もあり、衣の色が明るい。
うん、うまい。
固すぎず柔らかすぎずの衣に
程よく旨みを閉じこめたロース。
普通にソースでも美味いけど、
塩とレモンだけで食べると、
それぞれの味がしっかり伝わり、
これまたいける。
付け合わせの漬物やご飯も丁寧。
この店、近所に欲しいなあ。
1600円ナリ。
次は特ロースだ。
■「ne」終了の衝撃。
これからでしょ、これから。
新装オープン直後の気持ちいいピカピカ店内。
美味げな空気に満ちている。
ロースかつ定食を。
あ、もう見た目からいけてる。
12時前だった事もあり、衣の色が明るい。
うん、うまい。
固すぎず柔らかすぎずの衣に
程よく旨みを閉じこめたロース。
普通にソースでも美味いけど、
塩とレモンだけで食べると、
それぞれの味がしっかり伝わり、
これまたいける。
付け合わせの漬物やご飯も丁寧。
この店、近所に欲しいなあ。
1600円ナリ。
次は特ロースだ。
■「ne」終了の衝撃。
これからでしょ、これから。
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