12月13日の日記

■淡路町「二代目 つじ田」へ。
二代目つけめんを。
3段階スライド方式的な説明書きをしっかり予習し、
一保堂の煎り番茶をすすりながら暫し待つ。

まずはそのままずるっと。
おー、魚粉系。
でもそこまできつくもない絶妙な加減。
このままでも全然旨し。

そこからまずすだち投入。
おおー、いい頃合で一気にサッパリ化。
新鮮な気持ちで加速気味にずるずるっと。

そして最後、原了郭の黒七味投入。
おおおー、さっぱりに複雑なコクが加わり、
後半にきてこれまた鮮度復活。
新たな気持ちでまだまだずるずるっと。

いやー面白いなー、ここ。
お客を飽きさせない工夫が素晴らしい。
980円ナリ。
また来よ。


■漫画：柴田ヨクサル／ハチワンダイバー 1巻

いやー、おもろい。
タイトルの意味が分かったあたりから、
加速度的にぐいぐい化けてきて、ようやく1巻登場。

流行を貪欲に取り込みながらも、
思いっきり独特な世界観からくる無自覚な勢い。
これに身を任せる快感にずっぽしと。