3月14日の日記
2007年3月14日■築地「魚河岸千両」へ。
ノリにノッている虎杖系。
海鮮ひつまぶしを。
わさび醤油をふりかけ、
まずはノーマルの海鮮丼スタイルで。
この段階で既に旨し。
そこから雲丹と甘煮3種を投入し、
ぐいぐい混ぜ込んだ雲丹ご飯ちらしスタイルで。
これがまた凄旨。
というか、1杯目とは完全に別物。
最後は、ダシをかけて茶漬けスタイルで。
ダシがちょっと濃い目なのが惜しい。
でもでも十分満足の完食。
1800円ナリ。
次はダシ薄めで。
■リア・ディゾンを最初に起用するOL雑誌はどこだろうか。
かなりハマると思うんだけどなあ。
■音楽:Arctic Monkeys/when the sun goes down
ぐいぐいと良い。
勢いに乗ろう。調子に乗ろう。
ノリにノッている虎杖系。
海鮮ひつまぶしを。
わさび醤油をふりかけ、
まずはノーマルの海鮮丼スタイルで。
この段階で既に旨し。
そこから雲丹と甘煮3種を投入し、
ぐいぐい混ぜ込んだ雲丹ご飯ちらしスタイルで。
これがまた凄旨。
というか、1杯目とは完全に別物。
最後は、ダシをかけて茶漬けスタイルで。
ダシがちょっと濃い目なのが惜しい。
でもでも十分満足の完食。
1800円ナリ。
次はダシ薄めで。
■リア・ディゾンを最初に起用するOL雑誌はどこだろうか。
かなりハマると思うんだけどなあ。
■音楽:Arctic Monkeys/when the sun goes down
ぐいぐいと良い。
勢いに乗ろう。調子に乗ろう。
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