3月14日の日記

2007年3月14日

■築地「魚河岸千両」へ。
ノリにノッている虎杖系。
海鮮ひつまぶしを。

わさび醤油をふりかけ、
まずはノーマルの海鮮丼スタイルで。
この段階で既に旨し。

そこから雲丹と甘煮3種を投入し、
ぐいぐい混ぜ込んだ雲丹ご飯ちらしスタイルで。
これがまた凄旨。
というか、1杯目とは完全に別物。

最後は、ダシをかけて茶漬けスタイルで。
ダシがちょっと濃い目なのが惜しい。
でもでも十分満足の完食。
1800円ナリ。

次はダシ薄めで。

■リア・ディゾンを最初に起用するOL雑誌はどこだろうか。
かなりハマると思うんだけどなあ。

■音楽：Arctic Monkeys／when the sun goes down

ぐいぐいと良い。
勢いに乗ろう。調子に乗ろう。