6月10日の日記

■池尻大橋「イブローニュ」へ。

ドアを開けた瞬間から、
かなり心地好い高レベルの喧騒感。
一朝一夕ではできないこの雰囲気で、
もう料理の美味さは確信。

カウンターに着席し、
ワカサギのフリットからスタート。
エスカルゴのグラタンを経て、
メインはホロホロ鳥のシードル煮を。

いい。程よく美味い。
赤ワインを適度に促進し、
それでいてやり過ぎない丁度の美味さ。
クレームブリュレで腹八分目〆、
2人で9000円ナリ。

退店時の見送り無しという、
ある種、痛恨の大雑把接客も、
驚きのCPを考慮して、まあ許す。

またお邪魔しますわ。


■映画：プラダを着た悪魔

おもろいねー。
かっこいいねー。粋だねー。
主役より脇。断然、脇だわ。

どうしようもなく、人間としてダメな位に、
ただ純粋にプロフェッショナル。
その気持ちよさ。美しさ。

ダントツの一つ以外を捨てた人間は強い。