6月26日の日記

■蒲田「とんかつ 丸一」へ。
13時半到着、10分待ちで入店。
極上ロースかつ定食を。

じっくり揚げている事を予感させる提供時間の長さ。
期待高まる。

で、登場、厚！
通常の2倍はあるかって感じのロースを
食べやすいよう削ぎ切りに。
切り口は無菌豚ならではのピンク色。
そそるー。

まずは別添の塩で。
カツと一緒にキャベツと飯を
ぐわしと放り込み、凄い顔でムシャムシャと。
いいですねー。
堅めの衣で閉じ込められた
豚肉の旨みがじゅわっと。
いやー、かなりの肉肉っぷり。
トンカツよりもむしろステーキな気分。
脂もサッパリしてるわ。

しばし獣となり、気がつくと、
塩とソースのローテーションで瞬く間に完食。
2200円ナリ。

常連率高い地元の良店。
気に入った。


■音楽：asphalt frustration／love me more!!

素晴らしい。大傑作。
一気に大化け。ずるむけ。
明るい未来にあふれた21世紀パンク少年期待の星。
ドーパンが譲った席にどかんと居座り、
無限ループ中。