12月14日の日記
2007年12月14日■町田「69’N’ROLL ONE」へ。
町田のはずれにありながら、
開けるやいなや
ビンビンに張り詰めた異様な雰囲気。
2号味玉ラァメンを。
ラーメン経の信者になった気分で、
店主の背中をみつめながら暫し待つ。
で、登場。シンプル。
で、これがうめー。スープ、うんめー。
鶏油と醤油しか使ってないようなシンプルな旨み。
それでいて途方も無い奥深さを感じさせる複雑な旨み。
それを、適度な絡みを見せる
しなやかな細麺でちゅるちゅるっと一気に。
いやー、散々やった結果としてのどシンプル。
世界観含め、凄い店だわ。
スープまでもれなく完食。
850円ナリ。
ご近所猛烈に羨ましい系。
■映画:サイド・ウェイ
いいじゃないすか。
お洒落映画かと思って観たら、
ちょっとしたオバカ映画じゃないすか。
だからこそ沁みるんですわ。
馬鹿らしく、愛らしく、げに素晴らしき人生。
どのワインもまた、そこに優劣は無く、
想像力を伴えば、それはそれぞれに味わい深く、
幸福はただ自らの心の中にある。
どうでもいいじゃないですか、細かい事は。
神の雫とは全く異なるワインの捉え方。
町田のはずれにありながら、
開けるやいなや
ビンビンに張り詰めた異様な雰囲気。
2号味玉ラァメンを。
ラーメン経の信者になった気分で、
店主の背中をみつめながら暫し待つ。
で、登場。シンプル。
で、これがうめー。スープ、うんめー。
鶏油と醤油しか使ってないようなシンプルな旨み。
それでいて途方も無い奥深さを感じさせる複雑な旨み。
それを、適度な絡みを見せる
しなやかな細麺でちゅるちゅるっと一気に。
いやー、散々やった結果としてのどシンプル。
世界観含め、凄い店だわ。
スープまでもれなく完食。
850円ナリ。
ご近所猛烈に羨ましい系。
■映画:サイド・ウェイ
いいじゃないすか。
お洒落映画かと思って観たら、
ちょっとしたオバカ映画じゃないすか。
だからこそ沁みるんですわ。
馬鹿らしく、愛らしく、げに素晴らしき人生。
どのワインもまた、そこに優劣は無く、
想像力を伴えば、それはそれぞれに味わい深く、
幸福はただ自らの心の中にある。
どうでもいいじゃないですか、細かい事は。
神の雫とは全く異なるワインの捉え方。
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