■東中野「みそや林檎堂」へ。
味噌大盛を。
手早く登場。
小さめ器に具もシンプルに。
あ、うまいうまい。
基本は味濃い目のドロリ系味噌だけど、
スープの余計な脂、かなり落としてある。
チャーシューも炙って脂落としてるし。
コシある麺との絡みも程よく、
謂わばお上品な「くるり」って感じ。
個人的にはお下品大好きだけど、
これはこれで全然いける。
大盛でも「くるり」のノーマル程度で
スープまでがっつり完飲。
900円ナリ。
いいね。
次は別ブランド展開の夜かなあ。
■「日本のスイッチ」終了を惜しみつつ秋スタート。
■取り急ぎオアスロウのファティーグパンツを購入。
どうにもファティーグ好きなもので。
味噌大盛を。
手早く登場。
小さめ器に具もシンプルに。
あ、うまいうまい。
基本は味濃い目のドロリ系味噌だけど、
スープの余計な脂、かなり落としてある。
チャーシューも炙って脂落としてるし。
コシある麺との絡みも程よく、
謂わばお上品な「くるり」って感じ。
個人的にはお下品大好きだけど、
これはこれで全然いける。
大盛でも「くるり」のノーマル程度で
スープまでがっつり完飲。
900円ナリ。
いいね。
次は別ブランド展開の夜かなあ。
■「日本のスイッチ」終了を惜しみつつ秋スタート。
■取り急ぎオアスロウのファティーグパンツを購入。
どうにもファティーグ好きなもので。
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