11月19日の日記

■東京駅「ビモン」へ。
Aランチのすねバーグを。

あ、ストイック。
塩胡椒のみのハンバーグ。
面白いなあ。
まずはそのままパクリ。
わー、かなりの肉っぷり。
ミディアムレアなので、
焼きユッケ的というか
焼きタルタル的というか
取って出しな旨さというか。
ソースが無い分、
口中であっさりとほぐれ、
プリミティブな肉要素に素早く還元。
何気に新体験。

後半、おろし醤油でもこれまたいけた。
さくっと完食、
1400円ナリ。

次はとろバーグを。



■映画：プラトーン

ようやく。
なるほどー。
ベトナムのある一面を切り取った
アメリカ人のための戦争映画。
まるで戦場にいる彼らに向けて
作られた映画のような。

そこでは北ベトナム軍は、
姿形の無い敵のように描かれ、
まるで自らの内面の恐怖や狂気と
戦っているかのような錯覚に陥る。
勝ちは無く負けも無く、
ただ無感動にピリオドが打たれる。

世界の終わり。