■恵比寿「アポンテ」へ。
カウンターで。
いつもの生から入って、
筍のローストアンチョビソース・
雲丹の洋風茶碗蒸しを前菜に、
白魚とカラスミの冷製カッペリーニから、
コラーゲンのピリ辛ソース トロフィエ経由で
短角牛イチボの炭火焼をガッツリメインに。
赤一本空いたところで
パイナップルとココナッツのソルベと
紅茶のジェラートで〆。
いいね。いいわ、ここ。
凄い美味い!までではないけど、
デザートまできっちり美味しい。
安定感あり。
ほぼカウンターなんだけど、
照明の具合がよくて雰囲気もとてもいい。
2人で17000円ナリ。
何気に使える。
また来てもいいなあ。
■読了:スティーグ・ラーソン/ミレニアム3 眠れる女と狂卓の騎士
いやー、終わった。
面白かったー。
むちゃくちゃ気持ちいいわ。
女性たちによる女性のための物語。
3ではスパイものからさらに法廷ものへ。
ちゃんと1つの物語でありながら、
1つのテーマを背骨に貫きながら、
エンターテイメント全方位自由自在。
それぞれが違う側面を持った物語。
すごいわ。
ハリウッド、作りたくてたまらんだろうなあ。
個人的には映画よりTVシリーズが合いそうな印象。
カウンターで。
いつもの生から入って、
筍のローストアンチョビソース・
雲丹の洋風茶碗蒸しを前菜に、
白魚とカラスミの冷製カッペリーニから、
コラーゲンのピリ辛ソース トロフィエ経由で
短角牛イチボの炭火焼をガッツリメインに。
赤一本空いたところで
パイナップルとココナッツのソルベと
紅茶のジェラートで〆。
いいね。いいわ、ここ。
凄い美味い!までではないけど、
デザートまできっちり美味しい。
安定感あり。
ほぼカウンターなんだけど、
照明の具合がよくて雰囲気もとてもいい。
2人で17000円ナリ。
何気に使える。
また来てもいいなあ。
■読了:スティーグ・ラーソン/ミレニアム3 眠れる女と狂卓の騎士
いやー、終わった。
面白かったー。
むちゃくちゃ気持ちいいわ。
女性たちによる女性のための物語。
3ではスパイものからさらに法廷ものへ。
ちゃんと1つの物語でありながら、
1つのテーマを背骨に貫きながら、
エンターテイメント全方位自由自在。
それぞれが違う側面を持った物語。
すごいわ。
ハリウッド、作りたくてたまらんだろうなあ。
個人的には映画よりTVシリーズが合いそうな印象。
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