10月28日の日記

■六本木「トラットリア イルフィーゴ・インゴルド」へ。
気がつくと満席。

まずいきなりイタリアの生で乾杯し、
目移りするメニューから
牡蠣のグラタン風で開始。
すぐさま赤に移って、
ポルチーニ茸のフェットチーネ・
ホロホロ鶏と栗のリゾットを2種同時に楽しみ、
豚のTボーンステーキをメインに。
チョコレートのタルトで〆。

いいねー。
どれもしっかり旨いわ。
余計なことしてない。
輪郭ハッキリ。パキッとしてる。
旬の素材を活かした味の組み立ても嬉しい。
さすがランテルナ・マジカ系。

皿が冷たいからかな、
ちょっと冷めるのが早い気がしたけど、
それは食べるのが遅かったからかな。
量がガッツリだったからかな。
でも満足。

あっという間にお腹一杯。
赤一本空けて、
2人で16000円ナリ。
CPもいい。
六本木では貴重。



■音楽：80kidz／Nautilus

最近の朝一発目。
寝起きから一気に沸騰する
電子ケトルミュージック。

アルバム全体としては
前回の最大の魅力だった
荒削りゴリゴリから角が削れ、
洗練したポップへと振り幅が拡大。
これはこれでかなりいい。