■新橋「月と鼈」へ。
煮干中華蕎麦一段搾り並盛を。
いわゆる一番だし。
あ、スープ濁ってない。
うんうん、うまい。
濃厚な煮干だしの旨味なんだけどスッキリ。
なかなかいい。
麺との絡みもほどよい。
久しぶりに食べたような
新鮮だけど懐かしい感じのラーメン。
並でも240gでおなかいっぱい。
ごはんTKGスペシャルをつけて
880円ナリ。
後日食べたつけ麺は逆ベクトルで旨し。
良店。
■視聴:MHK
ようやく。
面白かった。
濃密すぎず、
面白すぎないとこが逆に良かった。
肩の力がいい感じに抜けてるというか。
これ単体で終わらなそうな感じ。
個人的にはやっぱ「答辞」かな。
煮干中華蕎麦一段搾り並盛を。
いわゆる一番だし。
あ、スープ濁ってない。
うんうん、うまい。
濃厚な煮干だしの旨味なんだけどスッキリ。
なかなかいい。
麺との絡みもほどよい。
久しぶりに食べたような
新鮮だけど懐かしい感じのラーメン。
並でも240gでおなかいっぱい。
ごはんTKGスペシャルをつけて
880円ナリ。
後日食べたつけ麺は逆ベクトルで旨し。
良店。
■視聴:MHK
ようやく。
面白かった。
濃密すぎず、
面白すぎないとこが逆に良かった。
肩の力がいい感じに抜けてるというか。
これ単体で終わらなそうな感じ。
個人的にはやっぱ「答辞」かな。
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