2月22日の日記

■馬喰横山「虎穴」へ。
路地ヒソリ系ながらなかなかの繁盛。
ランチの担々麺を。

あ、うんまいここ。
かなりいける。
味に深みがあるわ。
干し海老のコク、ゴマのコク、
でも出しゃばってない。
バランスいいなあ。
辛さしっかりなんだけど、
ちゃんと旨味に包まれてるから
スープグイグイいっちゃう。
挽肉ゴロゴロ大きめなのも食感のアクセントに。
自家製っぽいちょい太めの麺との絡みもいい。
久しぶりのスープまで完食。
800円ナリ。

次は汁無し。
ここは夜も来たいな。



■読了：藻谷浩介／デフレの正体

自民党のバイブル化してるという話を聞いて。

面白かった。
ちゃんと数字を使って、
丁寧に分かりやすく説明してくれる。
理由も対策も単純明快。

でも単純なだけに
難しいんだろうなあ。
分かりやすいということは
反対しやすいってことだから。
構造的ってことは
致命的ってことだから。

僕らに希望と暗澹を同時にくれる本。