3月27日の日記

■恵比寿「レスキャリエ」へ。
18時入店でもちゃんと賑わってる。すごい。

取り急ぎのスパークリングで乾杯し
鴨とフォアグラとホロホロ鳥のテリーヌで開始。
鱈の白子のムニエルで赤グイグイいき、
オニオングラタンスープを挟んで、
子羊のローストで〆。

いやー、いいね。
思った以上にどれもしっかり旨い。
最後の肉もうまかったなー。
ちょいレア気味の火入れがいい感じ。
5000円の赤一本あけて
2人で13000円ナリ。

CPいいなー。
鏡や窓の落書きは萎えるけど
それ以外は使える。



■読了：マルコム・グラッドウェル／採用は2秒で決まる！

第3弾。

相変わらず面白い。

言葉にならない人間の力、
見えにくい力について。
人が人を見る目の危うさと鋭さについて。
世の中の見え方に
新しい視点を与えるだけでなく、
人生に少しの希望を与える辺りが素晴らしい。

続編ありそう。