■六本木「レスプリミタニ」へ。
アラカルトで。
ウサギのゼリーから
魚のスープへ。
あ、このスープ美味かった。
ビールからワインへと順調に移り、
キャベツのスープ、
キノコのオムレツなどを順々に。
リードヴォーとキノコのソテーを経て、
〆はちょっといい鴨の丸焼きを
4人でシェア。
これがまた美味かったなー。
火入れ完璧。
瞬間パリッ、で、弾力のある肉ジュワッ。
クレームダンジュとか
フォンダンショコラとかでキッチリ〆。
いやー、どれも美味いなあ。
しっかりガッツリいけて
ちゃんと金が取れる美味しさ。
久しぶりにいいワインを飲み、
最後に紅茶までいただいて、
4人で48000円ナリ。
ビストロとしてはいい値段だけど、
満足度から比べると安い。
接客も温かくて、
ヒルズ住民のファミレスって
こんな感じなのかなと思った。
たぶんまた来ます。
■漫画:石黒正数/外天楼
面白い!
練られてるー。さすがー。
軽妙なオムニバスに見せて緻密。
複数の道を走るドミノが
パタパタとつながっていき、
最後の一つを倒す気持ちよさ。
下手に引き伸ばさず、
全体のボリュームも丁度いい。
策士。
アラカルトで。
ウサギのゼリーから
魚のスープへ。
あ、このスープ美味かった。
ビールからワインへと順調に移り、
キャベツのスープ、
キノコのオムレツなどを順々に。
リードヴォーとキノコのソテーを経て、
〆はちょっといい鴨の丸焼きを
4人でシェア。
これがまた美味かったなー。
火入れ完璧。
瞬間パリッ、で、弾力のある肉ジュワッ。
クレームダンジュとか
フォンダンショコラとかでキッチリ〆。
いやー、どれも美味いなあ。
しっかりガッツリいけて
ちゃんと金が取れる美味しさ。
久しぶりにいいワインを飲み、
最後に紅茶までいただいて、
4人で48000円ナリ。
ビストロとしてはいい値段だけど、
満足度から比べると安い。
接客も温かくて、
ヒルズ住民のファミレスって
こんな感じなのかなと思った。
たぶんまた来ます。
■漫画:石黒正数/外天楼
面白い!
練られてるー。さすがー。
軽妙なオムニバスに見せて緻密。
複数の道を走るドミノが
パタパタとつながっていき、
最後の一つを倒す気持ちよさ。
下手に引き伸ばさず、
全体のボリュームも丁度いい。
策士。
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