■中目黒「スゥリル」へ。
3990円のランチコースBを。
シャンパーニュパイナップル割で乾杯し、
トウモロコシのブランマンジェから
雲丹と海老のコンソメジュレ寄せを経て、、
イトヨリダイの皮パリッと中ふんわりを
赤ワインソースで。
これ、うまかったな。
金華豚のローストを
キャベツとシジミのソースで頂いたのをメインにして、
無花果のコンポートに白胡麻のアイスクリームで〆。
うん。どれも美味しい。
味カッチリ決まってるわ。
白飯にも合いそうな分かりやすい美味さ。
お酒控えめ、
2人で16000円ナリ。
なんだかんだでそれなりにいったな。
■漫画:九井諒子/ひきだしにテラニウム
ちょっとずつ読んで、ようやく読了。
面白かった。
ショートショートショートって感じ。
星新一のショートショートの
最初の2ページだけを切り出したような
世界観の集合体。
これもいいけど
も少し長いの読みたい。
3990円のランチコースBを。
シャンパーニュパイナップル割で乾杯し、
トウモロコシのブランマンジェから
雲丹と海老のコンソメジュレ寄せを経て、、
イトヨリダイの皮パリッと中ふんわりを
赤ワインソースで。
これ、うまかったな。
金華豚のローストを
キャベツとシジミのソースで頂いたのをメインにして、
無花果のコンポートに白胡麻のアイスクリームで〆。
うん。どれも美味しい。
味カッチリ決まってるわ。
白飯にも合いそうな分かりやすい美味さ。
お酒控えめ、
2人で16000円ナリ。
なんだかんだでそれなりにいったな。
■漫画:九井諒子/ひきだしにテラニウム
ちょっとずつ読んで、ようやく読了。
面白かった。
ショートショートショートって感じ。
星新一のショートショートの
最初の2ページだけを切り出したような
世界観の集合体。
これもいいけど
も少し長いの読みたい。
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