■冬の味噌、きゅう。
駒込「KABOちゃん」へ。
店は変わったけど、この住所にくるのは2度目。
味噌中華そばを。
あ、確かにラーメンではなく、中華そば。
東京醤油的透明感あり。
これは太麺じゃなくて
チュルチュル細麺が合うわ。
すっきりしつつ、深くて、
ピンクペッパーが後味ひきしめてる。
後引く美味しさで
ちゃんとオリジナリティ。
すごいなー。
チャーシューも絶品、
800円ナリ。
いい。
もう春だ。
■漫画:福本伸行/新最強伝説黒沢
まさかの復活。
まず1巻。
まだまだはじまったばかりで
本線の手前で遊んでる感じ。
でも十分面白いけど。
しばらくは
楽しみが一つ増えたくらいの
気楽な気分で。
駒込「KABOちゃん」へ。
店は変わったけど、この住所にくるのは2度目。
味噌中華そばを。
あ、確かにラーメンではなく、中華そば。
東京醤油的透明感あり。
これは太麺じゃなくて
チュルチュル細麺が合うわ。
すっきりしつつ、深くて、
ピンクペッパーが後味ひきしめてる。
後引く美味しさで
ちゃんとオリジナリティ。
すごいなー。
チャーシューも絶品、
800円ナリ。
いい。
もう春だ。
■漫画:福本伸行/新最強伝説黒沢
まさかの復活。
まず1巻。
まだまだはじまったばかりで
本線の手前で遊んでる感じ。
でも十分面白いけど。
しばらくは
楽しみが一つ増えたくらいの
気楽な気分で。
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