■京都「じき 宮ざわ」へ。
昼のコースをカウンターにて。
生で喉癒しつつ、
茄子と蛸の前菜から開始。
名物の焼き胡麻豆腐、
サワラのあえたの、
鱧と冬瓜の椀物、
鮎の焼いたのと胡瓜、
トウモロコシの吹流しなどなど続き、
白味噌じゃことご飯で〆。
あー美味しかった。
塩は控えめ。
引き際がいいというか。
出すぎず下がりすぎず。
組み合わせに少しだけ妙あり。
素材の味を丁寧に積み上げ、
きっちり美味しい。好み。
4人で35000円ナリ。
値段も比較的来やすい。
また来たいな。
■映画:クロニクル
青春こじらせ系超能力Z。
少年マガジン的展開でテンポよし。
中2的で少し暗いけど、
気楽に観れて、
それなりに面白かった。
爆発。
昼のコースをカウンターにて。
生で喉癒しつつ、
茄子と蛸の前菜から開始。
名物の焼き胡麻豆腐、
サワラのあえたの、
鱧と冬瓜の椀物、
鮎の焼いたのと胡瓜、
トウモロコシの吹流しなどなど続き、
白味噌じゃことご飯で〆。
あー美味しかった。
塩は控えめ。
引き際がいいというか。
出すぎず下がりすぎず。
組み合わせに少しだけ妙あり。
素材の味を丁寧に積み上げ、
きっちり美味しい。好み。
4人で35000円ナリ。
値段も比較的来やすい。
また来たいな。
■映画:クロニクル
青春こじらせ系超能力Z。
少年マガジン的展開でテンポよし。
中2的で少し暗いけど、
気楽に観れて、
それなりに面白かった。
爆発。
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