■白金高輪「チェローナ」へ。
意外と待ち無しで入店。
焼きソバブーム落ち着いたんだね。
せっかくなのでソース焼きそば大盛りセットで。
普通のサラダを食べてるうちに登場。
うん、うんうん。
確かに美味しい。
ソース焼きそばだけど濁ってない。
きれいな味。
これが無添加ソース焼きソバか。
でもトゲトゲしてなくて、ちゃんとまるーく美味しい。
いいね。
野菜がもうちょい多いとなお嬉しい。
ちょっと多めの油で揚げ焼きしてるので
たまにパリパリする食感も好み。
ただ後半は少し油疲れ。
そういう意味でも普通盛りが適量。
1300円ナリ。
■読了:高野秀明/謎の独立国家 ソマリランド
やっと読めた。
面白い。凄い。地球は広い。
新聞やニュースだけ見て、
分かった気になってちゃダメだね。
狭窄な視界や勝手な思い込み、ぶっとばされる。
その気持ちよさ。
そして国家とは、民主主義とは、
そのあるべき形とは、まで問いかける。
絶対的に正しいは無い。
でも考え続ける、変え続ける、作り続ける。
その繰り返し。
歩み。
意外と待ち無しで入店。
焼きソバブーム落ち着いたんだね。
せっかくなのでソース焼きそば大盛りセットで。
普通のサラダを食べてるうちに登場。
うん、うんうん。
確かに美味しい。
ソース焼きそばだけど濁ってない。
きれいな味。
これが無添加ソース焼きソバか。
でもトゲトゲしてなくて、ちゃんとまるーく美味しい。
いいね。
野菜がもうちょい多いとなお嬉しい。
ちょっと多めの油で揚げ焼きしてるので
たまにパリパリする食感も好み。
ただ後半は少し油疲れ。
そういう意味でも普通盛りが適量。
1300円ナリ。
■読了:高野秀明/謎の独立国家 ソマリランド
やっと読めた。
面白い。凄い。地球は広い。
新聞やニュースだけ見て、
分かった気になってちゃダメだね。
狭窄な視界や勝手な思い込み、ぶっとばされる。
その気持ちよさ。
そして国家とは、民主主義とは、
そのあるべき形とは、まで問いかける。
絶対的に正しいは無い。
でも考え続ける、変え続ける、作り続ける。
その繰り返し。
歩み。
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