9月14日の日記

■恵比寿「サルソルサーレ」へ。
5500円のコースで。
汗拭きつつ、取り急ぎ泡で。

白身のお寿司風カッペリーニで開始。
桃のヴィシソワーズ、
ビーツと苺のスープ、
からすみのパスタなどなど、
フォアグラのブリュレを
エスプレッソのパンに載せたやつ等々、
ちっちゃなお皿でテンポよく次々展開し、
鴨のローストがメインで。
ちょっとずつたくさん、
しかもどれも一ひねりで
フォトジェニック。
で、どれもちゃんと美味しい。
そういう意味ではとてもデート向き。

お皿に合わせて、
白赤とグラスをカパカパ空けて、
2人で23000円ナリ。
CPも恵比寿。



■読了：ダニエル・L・エヴェレット／ピダハン

凄い。これは凄いね。
むちゃくちゃ面白かった。
ソマリランドも、
あの面白かったヤノマミも越えてきた。

比較文化学ではなく
言語学から見たアマゾン。
学問で終わらず、
チョムスキー批判で終わらず
その先、いやその根元までずっぽり。
創造性と個性は、
不幸を作る発明である、という話も
すごく今的であり面白い。

幸せとは何か。
何が人間を人間とするのか。

「サピエンス全史」を逆説的に補完する。
これもまた一つの人間の可能性。

可塑。